Выполнила стратегическую программу «Ноль отходов на полигон» и построила логику переработки отходов из одного продукта в 40% сырья для производства другого
У Mars был стабильный поток отходов органики до 500 тонн/мес и 9 видов высоковлажных отходов животного происхождения от 100 до 500 тонн/мес, что повышало затраты на хранение, транспортировку, утилизацию и экологические платежи. Дифференцировала органические отходы в новую классификацию сырья и создала типизацию для ФККО: отходы леденцов и карамели перевела в сахаросодержащую субстанцию, заменив до 40% сахара в производстве повидла и джема. А животную органику легитимно перевела из мусоросжигания в переработку — в органическое удобрение и кормовую добавку. Mars снизил издержки и получил продукт рециклинга для использования в производстве другой категории продуктов, конечный покупатель — снижение себестоимости. В числе ключевых достижений за 18 лет сотрудничества успешно реализована стратегическая программа корпорации «Ноль отходов на полигон».
IKEA искала не просто утилизационное,
а целостное решение для органических отходов своих ресторанов, столовых и кухонь (до 100 тонн/мес.). Организовали раздельный сбор органических отходов в ресторанах, наладили вывоз по графику 3 раза в неделю. Провели аналитическую работу в лаборатории, выявили химические, микробиологические показатели и уровень токсичности, после чего разработали рецептуры в сочетании
с компонентами, способствующими получению качественного органического удобрения
для различных видов растений и почвогрунтов. Создала 53 SKU. Подписали контракт
на поставку полученной продукции на полки супермаркетов IKEA.
Создала 53 товарные позиции из 100 тонн органических отходов со всех ресторанов, кухонь и столовых
для сотрудников IKEA
Стандартные модели переработки для гигантского объем отходов — 700 тонн/мес. —
с влажностью 97% были экономически нецелесообразны. Предложила альтернативное решение по переработке — уникальную технологию удаления воды из высоковлажных отходов сельского хозяйства и пищевой промышленности с использованием флокулянтов. Технология защищена патентом № 2 764 433, выданным Роспатентом Ф С по защите интеллектуальной собственности. Это решение позволило в 7 раз сократить физический объем отходов и получить на выходе высокопитательный субстрат (6% влажности)
с себестоимостью 0,73 руб/кг. Характеристики полученного путем рециклинга полуфабриката не уступали по питательным свойствам позициям, уже пользующимся спросом — пщенице второго сорта, овсу, кукурузе и др.
с ценами от 10 руб/кг и выше. Рыночная цена реализации нашего полуфабриката — от 5 руб/кг.
Внедрила уникальную технологию переработки 700 тонн/мес. высоковлажных отходов в полуфабрикат, который вывели в продажу на 50% ниже рыночной стоимости аналогов для потребителя
У предприятия был запрос на рециклинг основного вида органических отходов — жмых до 78% влажности с линии производства кофе
с объемом до 500 тонн/мес. Отход имел потенциал переработки в несколько видов продукции. Сделала акцент на высокодоходные позиции — удобрения и кормовые добавки. Часть объема переработали через уникальную технологию удаления воды из высоковлажных отходов — патент № 2 764 433. Организовали регулярный, системный режим вывоза 3 раза
в неделю. На собственном заводе сократила объем отходов кофеен в 5 раз и создала линейку кормов для продуктивных животных. Договоры на поставку сельскохозяйственной продукции были подписаны с ритейлом «Седьмой континент», X5-Retail Group
и компанией-дилером комбикормов «Агроком».
«Московская кофейня на паяхъ»
В 5 раз сократила объем отходов кофейного жмыха и запустила линейку продуктов рециклинга на поставку трем федеральным игрокам
Компания решала острый вопрос
с накоплением порядка 1000 тонн отходов
на территории предприятия. Внесение моей компании как партнера-переработчика Приказом № 525 от 31.07.2019 Россельхознадзора в реестр подкарантинных объектов, на которых используются технологии, обеспечивающие лишение карантинных объектов жизнеспособности, открыло легитимный путь для решения задачи транспортировки и переработки.
Через разработанный мной трек утилизации органических отходов по уникальной технологии непрерывного ускоренного компостирования органических отходов (патент № 2 765 489) порядка 5000 тонн отходов были переработаны
в сельскохозяйственную продукцию.
Дивизион пищевого концерна «Каргилл»
Организовала транспортировку на свою площадку
и переработку 5000 тонн отходов в сельхозпродукцию
Включилась в масштабный проект строительства перерабатывающего комплекса ТКО мощностью 1100 тонн/сутки с выделением органической фракции. Ключевая проблема отрасли — неликвидность техногрунта. Спроектировала финансовую и технологическую архитектуру проекта, сфокусировалась на сепарации и деминерализации органики в процессе КПО. Разработала бизнес-план и финмодель с потенциалом инвестиций 2,78 млрд руб. (90% ППК РЭО, 10% SPV). Проект предполагает выпуск удобрений, грунтов и кормов общим объемом 400 т/сутки, из которых 24% — корма для сельскохозяйственных животных (12−14 руб/кг), 38% — органические удобрения и грунты (5 руб/кг) и еще 38% — корма для непродуктивных животных, прикормки для рыб и др. (в среднем 55 руб/кг). При выходе на полную мощность прогноз выручки — 6 млрд руб./ год. ЕBITDA 31%. Проект масштабируем в РФ и СНГ и способен лидировать по объемам переработки органики.
Разработала дорожную карту переработки отходов и на ее основании сформировала финмодель с потенциалом инвестиций в 2,78 млрд руб. ЕBITDA 31%
Масштабная сделка по входу в сеть формата «лоукостер» на объем порядка 1000 тонн продукции в месяц в магазины сети «Светофор» в 12 регионах России и e-сommerce маркетплейс Wildberris. Разработала линейку из 9−15 SKU, оптимизированных под ценовую модель
и логистику сети ритейла и е-соmmerce платформы. В сети «Светофор» добились беспрецедентной оборачиваемости для категории в 45 дней всего законтрактованного объема. Стоимость корма для сети составляла
от 56 до 62 руб/кг. Были достигнуты уникальные условия по срокам и динамике осуществления платежей. На Wildberries вышли на первое место в сегменте, достигнув пиковых продаж в 20 тонн/сутки по одной из позиций.
Это доказательство того, что продукт, созданный по ESG-модели, может не просто конкурировать, но и доминировать на массовом рынке.
Беспрецедентная оборачиваемость корма
в объеме 1000 тонн/мес. в сети магазинов и на маркетплейсе